Una Celebración Culinaria:
La experiencia de la cena de Nochevieja
A continuación, disfrutarás de tres entrantes diferentes colocados en el centro de la mesa para compartir. Estos platillos serán una mezcla vibrante de verduras de temporada, panes artesanales y una selección de los mejores sabores locales, mostrando el patrimonio culinario tanto de Nômade como de BE Tulum.
Para el plato principal, ofrecemos cinco proteínas diferentes, todas cocinadas a la parrilla sobre fuego vivo en la playa. Asadas y estofadas a la perfección, estas proteínas capturan la esencia del fuego y la brisa del océano, servidas en porciones generosas para todos en la mesa. Habrá un menú vegetariano disponible, con la opción de platos veganos a solicitud, que incluirá las mismas verduras frescas y guarniciones junto con proteínas de origen vegetal.
Para completar esta experiencia culinaria, cada invitado recibirá un postre personal, proporcionando el toque dulce perfecto para la comida. Todo el banquete se prepara en vivo junto al mar, sobre llamas abiertas, creando una experiencia sensorial que realza los sabores y la atmósfera de la velada.
*Su comida incluirá una copa de vino espumoso para un brindis especial de Año Nuevo, y se servirán bandejas de frutas al amanecer para los huéspedes que deseen seguir celebrando.